神亀酒造は、嘉永元年（１８４８年）創業の銘醸蔵。酒の名前は、蔵の裏手にあった天神池に棲むという神の使いの亀に因んでつけられました。
神亀酒造のお酒は、米と米麹は山田錦を使用、水は地中500メートルよりくみあげた地下水を使用して造りあげた純米酒です。なにも足さず、なにも隠さず職人の技と農家と 時間を味方としてじっくり丁寧に造り上げています。淡い琥珀色の液体はすっきりとしたコクとキレの良い深い味わいを持ち、しみじみと季節の移ろいに悦びを感じるそんな料理を引き立て、飲むほどに飲み飽きしないお酒です。
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神亀の館は日本で唯一の神亀専門のインターネットショップです。
当サイトで販売しているお酒は、全て埼玉県の神亀酒造株式会社で造られた日本酒です。埼玉の地酒として、地元に根強い人気を誇っております。
神亀純米清酒やひこ孫などの一般酒をはじめ、純米吟醸ふなくち酒や大吟醸などの限定酒も豊富に取り揃えています。
神亀の館は、神亀酒造と３０年来のお付き合いをさせて頂いております(有)清水屋によって運営されております。
※ 神亀酒造のホームページでは御座いません。
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